Schokoladen Chili sin Carne

Denkst du, dass alle Schokoladenrezepte süß sind? Überlege es dir noch einmal! Mache einen Spaziergang auf der schmackhaften Seite mit diesem Rezept für Schokoladen Chili.

Schokoladen Chili Sin Carne
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Es gibt nichts besseres als eine Schüssel mit herzhaftem Chili, um dich in einer kalten Winternacht aufzuwärmen. Aber wenn du wirklich etwas Magie in die Küche bringen willst, dann musst du dieses Rezept für Schokoladen Chili probieren.


 


Ja, das hast du richtig gelesen: Schokoladen Chili!


 


Unser Magic Mushroom Mix, der Bio-Kakao enthält, verleiht diesem Chili einen reichen, umami artigen Geschmack. (Keine Sorge! Der Schokoladengeschmack ist nicht wahrnehmbar!)


 


Du bekommst auch die immunstärkenden Vorteile von Chaga und Reishi Pilzen, was dies zur perfekten Mahlzeit im Winter macht!


 


Probiere dieses Schokoladen Chili aus - ich denke, es wird dir gefallen, eine ganze Schoko-Ladung! 

Rezept: Schokoladen Chili sin Carne

2 Portionen, vegan & glutenfrei

Zutaten:

  • 2 TL Magic Mushroom Mix
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 1 weiße Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 Dosen Tomatenwürfel
  • 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
  • 1 Dose Zuckermais, abgetropft
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Tacogewürz
  • 1 EL scharfe Sauce (optional)
  • Salz und Pfeffer, nach Belieben

 


So geht's:

  1. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, dann Zwiebeln, Knoblauch und Paprika dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
  2. Die restlichen Zutaten (außer dem Magic Mushroom Mix) zugeben und gut umrühren.
  3. Zugedeckt zum Kochen bringen. Die Hitze auf ein Minimum reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Das Chili vom Herd nehmen und den Magic Mushroom Mix unterrühren.
  5. Serviere es zu deinem Lieblingsbrot oder zu gekochtem Reis oder Quinoa.

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